Geroosterde witlof met gekarameliseerde sjalotjes
Witlof krijgt in dit recept een heerlijke upgrade: geroosterd in de oven en gecombineerd met zachte, zoete sjalotjes in honing en ...
Kabeljauw in mosterdsaus
De zachte vis wordt geserveerd met een romige saus op basis van kookroom en grove mosterd, die zorgt voor een subtiele pittigheid.
Broccolisoep met magere spekjes en lente-ui
Deze broccolisoep met magere spekjes en lente-ui is een heerlijke combinatie van romige groenten en hartige topping.
Snel volkorenbrood (zonder lange rijstijd)
Dit volkorenbrood is ideaal als je weinig tijd hebt, maar toch een gezond en vezelrijk brood wilt bakken.
Geroosterde prei met rijstazijn
Dit gerecht is een verrassend eenvoudige manier om prei om te toveren tot een smaakvolle, gezonde toevoeging.
Sinaasappel stoofperen
De combinatie van peer, sinaasappel en specerijen zorgt voor een zachte, aromatische smaak zonder toegevoegde suiker.
Gebakken knolselderijfrietjes met yoghurtsaus
Knolselderij is een vergeten groente, maar door dit te bakken ontstaat er een smaakvol en voedzaam alternatief voor ...
Pompoensoep met gember
Pompoen zit boordevol bètacaroteen en vezels, terwijl gember en knoflook zorgen voor een pittige, immuun versterkende kick.
Pompoenschotel met gehakt en zoete chilisaus
Een stevige wintermaaltijd met een zachte puree van pompoen en aardappel, gecombineerd met kruidig gehakt en een vleugje zoete ...
Laagjesdessert met aardbeien, basilicum en citroenkwark
Een fris en feestelijk nagerecht dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook verrassend licht en voedzaam is. De combinatie van ...
Zuurvlees bowl met gegrilde groenten en haverrijst
Een Limburgse klassieker in een modern jasje! Deze bowl combineert het rijke, zoetzure karakter van zuurvlees met voedzame ...
Groene groentesoep met prei, courgette en linzen
Een verwarmende, vezelrijke soep boordevol groenten en linzen. Perfect als licht voorgerecht of voedzame lunch. Deze soep is niet ...
Bloemkoolsalade met appel, kaas en hüttenkäse
Een frisse en voedzame lunchsalade met een verrassende combinatie van bloemkool, appel en 30+ kaas. De hüttenkäse zorgt voor een...
Volkoren wraps met frisse groentevulling en paprika spread
Met veel smaakmakende ingrediënten maken we een spread met veel smaak en de vulling van groenten bevat veel vitamines en ...
Chocolade-pinda (snicker) muffins
Een voedzaam tussendoortje met de smaak van een snicker, maar dan in een gezondere muffinvariant.
