Ingrediënten
(voor 2 personen)
- 150 g parelgerst
- 200 g bessen (in diepvries beschikbaar)
- 25 g rozijnen of krenten
- 1 el agavesiroop
- 1 tl kaneel
- 650 ml water
Bereiding
- Spoel de gort af onder koud water.
- Breng het water met de bessen, rozijnen of krenten, gort, agavesiroop en kaneel aan de kook.
- Laat 30 minuten zacht koken. Voeg indien nodig wat extra water toe.
- Proef of het gerecht zacht en op smaak is. Zo niet, voeg dan wat extra kaneel of optioneel nootmuskaat toe.
- 5. Haal van het vuur als je tevreden bent. en serveer het gerecht in een kom of schaaltje.
