Home • Recepten • Limoen–kokos yoghurtcups

Limoen–kokos yoghurtcups

, , , , , , , , , , , , , ,
Energie: 165 kcal
Eiwit: 10 gram
Vet: 4 gram (waarvan verzadigd: 3 gram)
Koolhydraten: 20 gram (waarvan suikers: 15 gram)
Vezels: 3 gram
Zout: 0,12 gram
10 minuten
60 minuten

Deze frisse limoen–kokos yoghurtcups zijn het perfecte tussendoortje voor wanneer je snakt naar iets lichts, romigs en toch verfrissends. De combinatie van romige yoghurt, tropische kokos en de scherpe citrustoon van limoen maakt dit een heerlijk fris hapje.

Ingrediënten

(voor 2 personen)

  • 200 g magere yoghurt
  • 2 el kokosrasp
  • 1 limoen (voor de rasp)
  • 1 handje verse frambozen

Bereiding

  1. Rasp de limoen tot het witte zichtbaar wordt.
  2. Meng yoghurt met kokos, limoenrasp en honing.
  3. Verdeel in muffinvormpjes.
  4. Leg in elk vormpje 1–2 frambozen.
  5. Vries 1 uur in tot ze stevig zijn.
Opslaan

Wist je dat?

Wist je dat kokosrasp niet alleen voor een tropische smaak zorgt, maar ook boordevol vezels zit? Die vezels dragen bij aan een gezonde spijsvertering en zorgen dat je langer een verzadigd gevoel hebt. Daarnaast bevatten kokosproducten laurinezuur, een vetzuur dat door je lichaam efficiënt wordt omgezet in energie. Zo geven deze yoghurtcups je een heerlijke én voedzame boost!

Wil je recepten opslaan en een persoonlijk profiel aanmaken?
Word dan nu lid van onze community!

Meld je nu aan

Gerelateerde recepten

Bekijk hier andere gerelateerde
gezonde recepten

Alle recepten bekijken

Volkoren tagliatelle met paprika–hüttenkäse saus

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Gevulde kastanjechampignons

, , , , , , , , , , , , , , , ,

Paprika hummus

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Gerelateerde blogartikelen

Bekijk hier gerelateerde
blogartikelen

Alle blogartikelen

15-09-2025

Bananen Tiramisu

, , , , , , , , ,
Delen
Kopieer link
×