Home • Recepten • Laagjesdessert met aardbeien, basilicum en citroenkwark

Laagjesdessert met aardbeien, basilicum en citroenkwark

, , , , , , , , , , , ,
Energie: 128 kcal
Eiwit: 9 gram
Vet: 2 gram (waarvan verzadigd: 0 gram)
Koolhydraten: 14 gram (waarvan suikers: 9 gram)
Vezels: 2 gram
Zout: 0,1 gram
10 minuten

Een fris en feestelijk nagerecht dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook verrassend licht en voedzaam is. De combinatie van romige magere kwark, frisse citroen en zoete aardbeien zorgt voor een perfecte afsluiter van je maaltijd, met een knapperige twist van gepofte spelt.

Ingrediënten

(voor 2 personen)

  • 200 ml magere kwark
  • 8 verse aardbeien
  • 2 takjes verse basilicum
  • 1 tl citroenrasp
  • 2 el gepofte spelt

Bereiding

  1. Meng de kwark met citroenrasp.
  2. Snij de aardbeien in dunne plakjes en snij de basilicum in dunne reepjes.
  3. Herhaal tot het glas vol is.
  4. Top af met gepofte spelt voor een lichte crunch.
Opslaan

Wist je dat?

Wist je dat gepofte spelt van nature licht en luchtig is omdat de graankorrel letterlijk ‘openbarst’ door de hitte, zonder dat daar olie of suiker voor nodig is. Daardoor behoudt spelt zijn vezels en mineralen maar krijg je toch dat popcorn-achtige gevoel zonder de toegevoegde suikers of zout. Een fijne manier om je ontbijt of toetje voedzamer en lekkerder te maken.

Wil je recepten opslaan en een persoonlijk profiel aanmaken?
Word dan nu lid van onze community!

Meld je nu aan

Gerelateerde recepten

Bekijk hier andere gerelateerde
gezonde recepten

Alle recepten bekijken

Volkoren tagliatelle met paprika–hüttenkäse saus

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Gevulde kastanjechampignons

, , , , , , , , , , , , , , , ,

Paprika hummus

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Gerelateerde blogartikelen

Bekijk hier gerelateerde
blogartikelen

Alle blogartikelen

15-09-2025

Bananen Tiramisu

, , , , , , , , ,
Delen
Kopieer link
×