HomeReceptenHüttenkäse met peer en amandelen

Hüttenkäse met peer en amandelen

, , , , , , , , , , , , ,
Energie: 164 kcal
Eiwit: 6 gram
Vet: 4 gram (waarvan verzadigd: 0 gram)
Koolhydraten: 27 gram (waarvan suikers: 18 gram)
Vezels: 6 gram
Zout: 0,05 gram
5 minuten

Een licht, fris en voedzaam tussendoortje dat perfect is voor elk moment van de dag.

De combinatie van romige hüttenkäse, sappige peer en knapperige amandelen zorgt voor een verrassend lekkere bite.

Ingrediënten

(voor 2 personen)

  • 150 g hüttenkäse
  • 2 rijpe peren
  • 2 el amandelschaafsel

Bereiding

  1. Schil de peren, haal het klokhuis eruit en snijd in stukjes van ongeveer 1 cm.
  2. Meng met de peer met de hüttenkäse.
  3. Bestrooi met amandelschaafsel en serveer direct.

Wist je dat?

Wist je dat peren van binnen naar buiten rijpen?
Dat betekent dat een peer aan de buitenkant nog stevig kan aanvoelen, terwijl hij van binnen al heerlijk zacht en sappig is.
Daardoor worden peren vaak te vroeg gegeten, of juist te laat. De beste manier om te controleren of een peer rijp is, is door zachtjes te drukken bij het steeltje; geeft het daar een beetje mee, dan is de peer perfect rijp. Als de peer nog niet rijp is en je wilt hem binnenkort eten, laat hem dan op kamertemperatuur liggen, want daar rijpt hij sneller.
Wil je een (bijna) rijpe peer juist wat langer bewaren, leg hem dan in de koelkast. Daar blijft hij vaak nog twee tot drie weken goed.

Wil je recepten opslaan en een persoonlijk profiel aanmaken?
Word dan nu lid van onze community!

Meld je nu aan