Banaan-blauwe bes smoothie met lijnzaad en munt

Wist je dat als er menthol- of munt aroma op een verpakking staat, dat niet betekent dat er echte munt in zit?
Producenten gebruiken aroma’s om de smaak of geur na te bootsen van een bepaald ingrediënt. Zo kan vanille aroma van vanille afkomstig zijn en menthol aroma van muntolie. Het is zo dat als er op de verpakking staat ‘aroma met muntsmaak’ dat de aroma de geur of smaak van munt heeft, maar niet van munt is gemaakt. Als er op de verpakking ‘muntaroma’ staat, dan betekent dat dat het gemaakt is van munt.
Dit kleine verschil, vaak onbekend voor consumenten, is in het voordeel van producenten om consumenten te laten denken dat er munt in het product zit, terwijl dit dus niet altijd het geval is. Echte munt bevat natuurlijke oliën zoals menthol, die wél gezondheidsvoordelen bieden zoals een frisse adem, betere spijsvertering en een kalmerend effect. Dus laat je niet misleiden door het etiket, als je de kracht van munt wilt, kies dan voor het echte blad!