Lang leven? Gezond eten helpt, maar er is meer
We weten dat gezond eten belangrijk is voor een lang en vitaal leven. Maar hoe groot is dat effect eigenlijk?
We weten dat gezond eten belangrijk is voor een lang en vitaal leven. Maar hoe groot is dat effect eigenlijk? Een grootschalige studie volgde meer dan 100 duizend mensen gedurende maar liefst 30 jaar. De resultaten zijn interessant en zeggen meer dan misschien in eerste instantie zichtbaar is.
In het onderzoek werd onderzocht hoe het langdurig volgen van 8 voedingspatronen samenhangt met gezond ouder worden. Gezond ouder worden werd hierbij gemeten onder andere aan de hand het bereiken van 70 jaar zonder chronische ziekten, zoals diabetes, hart- en vaatziektes of kanker.
Na 30 jaar werd 9,3% van de deelnemers 70 jaar of ouder zonder chronische ziekten. Er waren verschillen tussen de 8 verschillende voedingspatronen, waarbij mensen die zich aan het gezondste eetpatroon hielden 86% meer kans hadden op gezond ouder worden (gemeten tot 70 jaar) dan mensen die zich niet aan het gezondste eetpatroon hielden.
Een voedingspatroon dat rijk is aan plantaardige producten, met een matige hoeveelheid gezonde dierlijke producten, vergroot de kans op gezond ouder worden aanzienlijk. Maar het effect is niet alleen toe te schrijven aan voeding, ook andere leefstijlfactoren zoals beweging, slaap, stress en sociale verbondenheid spelen een belangrijke rol. Voedingsmiddelen die positief bijdragen zijn plantaardige voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, volle granen, noten, peulvruchten, onverzadigde vetten en magere zuivel. Voedingsmiddelen die negatief bijdragen zijn transvetten, zout, suikerhoudende dranken en rood of bewerkt vlees.
Dit onderzoek laat opnieuw zien dat we met gezond eten heel ver kunnen komen. Maar het laat ook zien dat gezond eten niet allesbepalend is. Gezond ouder worden draait om meer dan alleen gezond eten. Een voedzaam dieet is belangrijk, maar ook beweging, slaap, ontspanning en sociale contacten zijn essentieel.
Blijf actief, slaap goed, verminder stress en onderhoud je sociale netwerk. Kies een leefstijl die bij je past en die je volhoudt.
Bron:
