15 minuten
Volkoren crackers
Altijd een betere keuze, toch? Maar ook bij volkoren crackers is het belangrijk om het etiket even te checken.
Vezelrijk
Een vezelrijk recept bevat minimaal 3 gram voedingsvezels per 100 gram. Dit komt vooral uit volkoren granen, groenten, fruit en peulvruchten.
Waarom belangrijk?
Vezels ondersteunen een goede spijsvertering, helpen bij het verlagen van het cholesterol en zorgen voor een verzadigd gevoel. Ze zijn ook gunstig voor de bloedsuikerregulatie.
Verder lezen & reagerenVolkoren crackers
Havermout poffertjes
Een voedzame variant op klassieke poffertjes, met meer vezels en eiwitten voor een langer verzadigd gevoel.
Verder lezen & reagerenHavermout poffertjes
Wortel taart (carrot cake)
Deze volkoren carrot cake is smeuïg, kruidig en vol van smaak. Door volkorenmeel rijk aan vezels en een fijne structuur.
15 minuten
Wraps
Wraps zijn populair dankzij hun gemak en veelzijdigheid. Ze lijken allemaal op elkaar, maar het verschil in voedingswaarde is ...
Zijn E‑nummers slecht? De feiten op een rij
Voor veel mensen roept zo’n “E” op de verpakking direct vragen op: Is dit kunstmatig? Is het ongezond?
Havermelk vs. koemelk: gezonde keuze of slimme marketing?
Is havermelk echt gezonder dan koemelk? Of is het vooral een slim verpakt product in een plantaardige trend?
Volkoren tagliatelle met paprika–hüttenkäse saus
Deze volkoren tagliatelle met romige paprika–hüttenkäse saus is een perfecte combinatie van comfort en voedzaamheid.
60 minuten
Is koffie gezond of ongezond?
Is koffie gezond of ongezond? De echte stand van zaken
Eimuffins met kip, paprika en spinazie
Deze eimuffins met kip, paprika en spinazie zijn ideaal als snel, voedzaam en eiwitrijk gerecht voor elk moment van de dag.
Paprika hummus
Deze paprika hummus is een romige, plantaardige dip met een volle smaak door de geroosterde paprika, en dat uit een potje!
5 minuten
Zoete aardappel plakjes met rodekoolsalade
De geroosterde zoete aardappel vormt een natuurlijke, lichtzoete “toast” waarop een knapperige salade van rode kool en appel ...
25 minuten
Wat doet gefermenteerd voedsel met je darmen?
Fermentatie is een eeuwenoud trucje met moderne voordelen.
