
Harissa dip
Op basis van aquafaba en zonnebloemolie ontstaat een zachte structuur, terwijl de harissa zorgt voor een warme, kruidige kick.
Wanneer eet u dit gerecht? Ontbijt, lunch, tussendoor of juist iets voor na het dutje: hier vindt u gerechten die aansluiten bij uw dagritme.

Op basis van aquafaba en zonnebloemolie ontstaat een zachte structuur, terwijl de harissa zorgt voor een warme, kruidige kick.

Op basis van aquafaba (kikkererwtvocht) maak je in een paar minuten een frisse en romige dip, zonder ei of zuivel.

De geroosterde zoete aardappel vormt een natuurlijke, lichtzoete “toast” waarop een knapperige salade van rode kool en appel ...

De combinatie van romige hüttenkäse, frisse gemarineerde courgettelinten en zachte gerookte zalm zorgt voor een heerlijke ...

Fermentatie is een eeuwenoud trucje met moderne voordelen.

Deze hartige eiwitpannenkoek is perfect voor wie lekker wil eten én een voedzame maaltijd wil scoren.

Deze warme peer met kaneel, pecannoten en sinaasappel is een heerlijk, eenvoudig comfortgerecht dat zó uit de oven of pan komt.

We zeggen de hele dag door dat we “honger” hebben, maar vaak bedoelen we iets heel anders.

Deze frisse limoen–kokos yoghurtcups zijn het perfecte tussendoortje voor wanneer je snakt naar iets lichts, romigs en toch ...

In de drukte van de dag eten we vaak op de automatische piloot.

Deze geroosterde pompoensoep krijgt een heerlijke diepte door de oven en een frisse twist van sinaasappelsap.

Deze granola repen met hüttenkäse en pure chocolade zijn de perfecte combinatie van chewy, crunchy en een vleugje luxe.