10 minuten
Spaanse bonensalade met tonijn
De combinatie van zachte witte bonen, tonijn en een pittige citroendressing zorgt voor een gerecht dat licht is, maar toch goed ...
Verder lezen & reagerenSpaanse bonensalade met tonijn
Moment van de dag
Wanneer eet u dit gerecht? Ontbijt, lunch, tussendoor of juist iets voor na het dutje: hier vindt u gerechten die aansluiten bij uw dagritme.
Nitraat in groenten: waar moet je op letten bij kinderen?
Als opa of oma wil je natuurlijk het beste voor je kleinkind.
Bananenpannenkoekjes
Deze bananenpannenkoekjes zijn een combinatie van ei en havermout zijn ze rijk aan eiwitten en vezels, waardoor ze goed vullen.
15 minuten
Okonomiyaki (Japanse hartige pannekoek)
Een snelle, hartige pannenkoek boordevol groenten en eiwitten, met een mooie balans tussen zacht, knapperig en umami rijk.
20 minuten
Hoe werkt karamellisatie?
Waarom ui ineens magie wordt in de pan.
Citroen kwarkmousse met olijfolie en geroosterde aardbeien
Een fris en licht dessert met een verrassende twist van olijfolie en zwarte peper, die de zoetheid van aardbeien versterkt.
30 minuten
Voedselcombinaties die écht verschil maken
We kennen het allemaal: sommige combinaties zijn gewoon goud.
Havermout poffertjes
Een voedzame variant op klassieke poffertjes, met meer vezels en eiwitten voor een langer verzadigd gevoel.
15 minuten
Pizza van bloemkool
Een gezonde pizza gemaakt met een bodem van bloemkool, belegd met groenten en mozzarella
Citroen‑miso asperges met knapperige linzen, zalm & kruidencrème
Een volwaardig gerecht waarin frisse, hartige en knapperige elementen samenkomen. De miso-citroen glaze geeft diepte aan dit ...
45 minuten
Oosterse aspergesoep
De combinatie van asperge, kokosmelk en sojasaus zorgt voor een zachte, licht romige basis met een hartige en subtiel pittige ...
25 minuten
Wortel taart (carrot cake)
Deze volkoren carrot cake is smeuïg, kruidig en vol van smaak. Door volkorenmeel rijk aan vezels en een fijne structuur.
15 minuten
