Home • Voedingswaarde • Eiwitrijk

Eiwitrijk

Een eiwitrijk recept levert minimaal 12% van de energie uit eiwitten. Dat betekent dat er voldoende eiwit in zit om bij te dragen aan spierbehoud en herstel.

Waarom belangrijk?
Eiwitten zijn essentieel voor het behoud van spiermassa, zeker bij ouderen. Ze ondersteunen ook het herstel na ziekte of operatie en dragen bij aan een sterk immuunsysteem.

18-02-2026

Wildstoof

Hoofdgerecht Moment van de dag Makkelijk te kauwen Lactosevrij Gezondheid Voedingswaarde Klaar om in te vriezen Niervriendelijk Arm aan verzadigd vet Suikerarm Dieetwensen Diner Zout arm Gemak Eiwitrijk

De combinatie van langzaam gegaard vlees, kastanjechampignons, kruiden en een vleugje rode wijn zorgt voor een volle, klassieke ...

150 minuten

Verder lezen & reageren

11-02-2026

Knolselderij-pastinaak puree

Hoofdgerecht Makkelijk te kauwen Moment van de dag Vegetarisch Lactosevrij Gezondheid Voedingswaarde Niervriendelijk Arm aan verzadigd vet Dieetwensen Diner Suikerarm Gemak Zout arm Eiwitrijk

Deze zachte, romige knolselderij–pastinaakpuree is een smaakvol en licht alternatief voor traditionele aardappelpuree.

20 minuten

Verder lezen & reageren

11-02-2026

Snel volkorenbrood

Aansterkend operatief Operatief Moment van de dag Vegetarisch Ontbijt Diabetesvriendelijk Energieverrijkt Gezondheid Lactosevrij Aansterkend Arm aan verzadigd vet Voedingswaarde Klaar om in te vriezen Lunch Suikerarm Dieetwensen Gemak Vezelrijk Herstel & Aansterken Eiwitrijk

Dit snelle volkoren brood is voedzaam, vezelrijk en staat in no-time op tafel.

Verder lezen & reageren

02-02-2026

Lunchsalade met edamame & knapperige rijst

Hoofdgerecht Diabetesvriendelijk Moment van de dag Vegetarisch Gezondheid Niervriendelijk Arm aan verzadigd vet Voedingswaarde Glutenvrij Lunch Suikerarm Dieetwensen Diner Zout arm Eiwitrijk

Deze salade met edamame, knapperige komkommer en knapperige zilvervliesrijst is een echte smaakmaker.

60 minuten

Verder lezen & reageren

28-01-2026

Zuurdesembrood (starter + brood)

Moment van de dag Vegetarisch Ontbijt Diabetesvriendelijk Gezondheid Lactosevrij Energieverrijkt Voedingswaarde Klaar om in te vriezen Lunch Arm aan verzadigd vet Dieetwensen Suikerarm Gemak Vezelrijk Eiwitrijk

Een ambachtelijk, luchtig zuurdesembrood gemaakt met een starter van volkorenmeel en een brood met 50% volkoren tarwe voor extra ...

300 minuten

Verder lezen & reageren

26-01-2026

Kipfilet snack

Makkelijk te kauwen Moment van de dag Korte bereidingstijd Tussendoortje Glutenvrij Voedingswaarde Arm aan verzadigd vet Dieetwensen Suikerarm Gemak Eiwitrijk

Op zoek naar een snelle, gezonde snack? Deze kipfiletrolletjes zijn perfect als tussendoortje of lichte lunch.

5 minuten

Verder lezen & reageren

19-01-2026

Pizza van bloemkool

Hoofdgerecht Moment van de dag Vegetarisch Gezondheid Energieverrijkt Voedingswaarde Niervriendelijk Arm aan verzadigd vet Suikerarm Dieetwensen Diner Zout arm Eiwitrijk

Een gezonde pizza gemaaakt met een bodem van bloemkool, belegd met groenten en mozzarella

40 minuten

Verder lezen & reageren

14-01-2026

Gevulde zoete aardappel

Hoofdgerecht Operatief Vegetarisch Makkelijk te kauwen Diabetesvriendelijk Moment van de dag Gezondheid Gezond hart Voedingswaarde Lunch Glutenvrij Niervriendelijk Arm aan verzadigd vet Suikerarm Dieetwensen Diner Zout arm Gemak Vezelrijk Herstel & Aansterken Eiwitrijk

Deze gevulde zoete aardappel is het perfecte voorbeeld van gezond comfortfood, zacht, fris en bomvol voedingsstoffen.

45 minuten

Verder lezen & reageren

12-01-2026

Winterse bowl met kip

Hoofdgerecht Moment van de dag Gezondheid Energieverrijkt Arm aan verzadigd vet Voedingswaarde Lunch Suikerarm Diner Zout arm Eiwitrijk

Deze bowl is een heerlijke combinatie van sappige kipfilet en geroosterde wintergroenten zoals pompoen, wortel en rode ui.

30 minuten

Verder lezen & reageren

05-01-2026

Goulashsoep

Voorgerecht Hoofdgerecht Makkelijk te kauwen Moment van de dag Lactosevrij Gezondheid Glutenvrij Voedingswaarde Klaar om in te vriezen Lunch Niervriendelijk Arm aan verzadigd vet Dieetwensen Diner Suikerarm Gemak Eiwitrijk

Goulashsoep is een echte klassieker uit de Hongaarse keuken, boordevol smaak dankzij rundvlees, paprika, wortel en een vleugje ...

60 minuten

Verder lezen & reageren

29-12-2025

Vitamine D: hoe krijgen we het binnen en waarom soms bijslikken?

Gezondheid Dieetwensen Gemak Zout arm Eiwitrijk

Vitamine D is een van die voedingsstoffen waar veel mensen vragen over hebben. Hoe maakt ons lichaam het? Of hoe krijgen we het ...

Verder lezen & reageren

11-12-2025

Gerookte of gebraden kipfilet: wat is gezonder? En hoe zit het met rookaroma?

Gezondheid Dieetwensen Zout arm Gemak Eiwitrijk

Je staat bij het vleeswaren-schap en twijfelt: neem ik gerookte kipfilet of gebraden kipfilet?

Verder lezen & reageren