Zuivelproducten

Een hele goede bron van eiwitten, dat zijn de meeste zuivelproducten.

Zuivelproducten zoals melk, kaas en yoghurt bevatten caseïne-eiwit. Dit type eiwit wordt langzaam verteerd, waardoor aminozuren (de bouwstenen van eiwitten) geleidelijk in jouw bloed terechtkomen. Hierdoor krijgen jouw spieren gedurende langere tijd de essentiële voedingsstoffen die ze nodig hebben. Skyr is daarom ook goed om ’s avonds te eten, bijvoorbeeld voor het slapengaan, zodat jouw lichaam ’s nachts kan herstellen. Bovendien zorgt het trage verteringsproces ervoor dat je langer een verzadigd gevoel heeft. Skyr is rijk aan eiwitten en bevat weinig verzadigde vetten en suikers, wat het een gezonde keuze maakt in vergelijking met andere zuivelproducten.