Zoetjes

Tekst uit de video

Vandaag zoetjes. Slimme keuze, maar is het wel echt zo? We hebben hier de zoetjes op basis van cyclamaat en saccharine. Deze bevat 0 gram suiker. Maar het bevat wel wat zout. Ben hiervan bewust. Maar wel een bewuste keuze als u de suiker inname probeert te verlagen. Er bestaan ook stevia zoetjes. Maar deze bevat maar liefst 64 gram suiker per 100 gram. Dat is dus meer dan de helft suiker. Let dus op. Als u bewust kijkt naar wat de opties zijn, wilt u uw suiker verminderen? Let op welke u kiest. Kijk achter op de ingrediëntenlijst, kijk naar de voedingswaardes en kies dan wat echt beter voor u is.

Kunstmatige zoetheid onder de loep

Zoetjes worden vaak gekozen als alternatief voor suiker, maar niet alle zoetstoffen zijn gelijk. Cyclamaat en saccharine zijn synthetische zoetstoffen die al decennia worden gebruikt. Ze leveren geen calorieën, maar kunnen wel een sterke nasmaak hebben en bevatten soms toegevoegd zout. Hoewel ze veilig zijn binnen de aanbevolen hoeveelheden, is er discussie over hun invloed op de darmflora en het verzadigingsgevoel.

Stevia lijkt een natuurlijk alternatief, maar let op: veel stevia-producten bevatten toegevoegde suikers of zijn slechts deels stevia. Een product met “stevia” op de voorkant kan alsnog tot 64 gram suiker per 100 gram bevatten. Dit maakt het minder geschikt voor mensen die hun suikerinname willen beperken.

Wat kun je doen? Kies voor zoetstoffen met een duidelijke ingrediëntenlijst en zonder toegevoegde suikers. Of overweeg alternatieven zoals kaneel, vanille of fruit(puree) om gerechten op een natuurlijke manier te zoeten.