Wraps
Wraps zijn populair dankzij hun gemak en veelzijdigheid. Ze lijken allemaal op elkaar, maar het verschil in voedingswaarde is groot.
Tekst uit de video
Vandaag gaan we het hebben over wraps of tortillas. Handig voor een snel gerecht, maar hoe gezond zijn ze werkelijk? Vaak gebruiken mensen deze variant. Dit variant is de witte variant, een naturel variant. En dit is gemaakt van wit bloem. Dat betekent dat er best wel weinig vezels in zitten. En daardoor ook niet voor een heel erg vol gevoel zorgen. Deze variant is daardoor beter, de volkoren variant. Hetzelfde geldt eigenlijk net zoals voor brood. Je hebt tegenwoordig ook deze variant. De variant met wat groente erin, in dit geval wortel. Vaak zit hier eigenlijk maar heel weinig groente in. En de rest is gewoon wit bloem. Dus daarom is de beste keuze de volkoren variant, bevat meer vezels en daardoor gezondheidsvoordelen. Tot de volgende keer in de Silverfood supermarkt safari, waarin we de producten net even anders bekijken.
De beste keuze voor een voedzame maaltijd
Wraps zijn populair dankzij hun gemak en veelzijdigheid. Ze lijken allemaal op elkaar, maar het verschil in voedingswaarde is groot. Witte wraps worden gemaakt van bloem, waarbij vezels grotendeels ontbreken. Daardoor verzadigen ze minder en stijgt je bloedsuiker sneller na het eten.
Volkoren wraps zijn een stuk voedzamer: ze bevatten meer vezels, ondersteunen een gezonde spijsvertering en geven langer een vol gevoel. Groentewraps lijken op het eerste gezicht een gezonde keuze, maar bevatten vaak maar een klein percentage groente en verder gewoon wit meel. Daardoor leveren ze weinig extra gezondheidsvoordelen.
Wil je jouw maaltijd voedzamer maken? Kies dan voor volkoren wraps en vul ze met eiwitrijke en vezelrijke ingrediënten zoals bonen, kip, vis of veel groenten. Zo maak je elke wrap een compleet en gezond gerecht.
