Vleeswaren
Diabetesvriendelijk, Gezondheid, Gezond hart, Voedingswaarde, Niervriendelijk, Arm aan verzadigd vet, Zout arm
Vleeswaren, lekker voor een brood, maar hier zit heel veel verschil in.
Tekst uit de video
Vandaag kijken we naar vleeswaren. Lekker voor een brood, maar hier zit heel veel verschil in. Je hebt producten zoals salami, maar ook dingen zoals ontbijtspek. Die bevatten best wel veel verzadigd vet en zout. Dat zijn eigenlijk dingen die je niet te veel binnen wil krijgen. Deze salami bevat meer dan 3 gram zout per 100 gram. Je mag dagelijks maar 6 gram binnenkrijgen, dus dat is meer dan de helft. Ben hiervan bewust. Een andere optie zijn dingen zoals kipfilet of rosbief. Die bevatten veel minder zout en veel minder vet. En vaak ook iets meer eiwitten. In dit geval dus, dit is de gezondere keuze. Maar varieer hierin. Doe dan eens dit, doe dan eens dit. Zo krijg je genoeg van alles binnen en heeft u evengoed een gezond broodbeleg.
Bewust beleggen
Vleeswaren zijn populair op brood, maar niet alle soorten zijn even gezond. Salami en ontbijtspek bevatten veel verzadigd vet en zout. Een portie salami kan meer dan 3 gram zout per 100 gram bevatten – dat is al de helft van je dagelijkse maximum. Kies daarom vaker voor magere varianten zoals kipfilet of rosbief. Die bevatten minder zout en vet, en vaak meer eiwitten.
Variatie is belangrijk: wissel af en combineer met andere gezonde belegsoorten. Zo blijft je broodje lekker én verantwoord.
