Lijnzaad

Klein maar krachtig: lijnzaad is een van de rijkste plantaardige bronnen van omega-3 vetzuren, goed voor hart, hersenen en hormonen.

Lijnzaad is namelijk rijk aan alfa-linoleenzuur, of gewoon ALA. Dit is de plantaardige variatn van de omega 3-vetzuren. Deze gezonde vetten spelen onder andere een rol in het bevorderen van hart- en vaatgezondheid en gezonde hersenfunctie. Ons lichaam kan ALA niet zelf aanmaken, waardoor het belangrijk is om dit via voeding binnen te krijgen. Een eetlepel gebroken lijnzaad is al een mooie stap in de goede richting!