Kant-en-klare salades
Kant-en-klare salades, lekker makkelijk, maar hoe gezond zijn ze werkelijk?
Tekst uit de video
Vandaag bekijken we kant-en-klare salades. Lekker makkelijk, maar hoe gezond zijn ze werkelijk? Deze bak is goed gevuld, bevat 500 calorieën, een goede maaltijd, zit vol groente. Maar het jammere hiervan is dat de koolhydraatbron, in dit geval pasta, niet volkoren is. En dat de saus best wel veel suiker en vet bevat. Een betere keuze is dus deze salade met een volkoren koolhydraatbron. En bijvoorbeeld een eigengemaakte vinaigrette, een olijfolie of bijvoorbeeld azijn toevoegen. Zo hou je je salade echt gezond.
Gemak versus gezondheid
Kant-en-klare salades lijken een gezonde keuze, maar kijk goed naar de samenstelling. Veel salades bevatten geen volkoren koolhydraten en hebben een saus met veel suiker en vet. Dat maakt ze minder gezond dan je denkt.
Een betere optie? Kies een salade met volkoren pasta, quinoa of bulgur als basis. Voeg zelf een dressing toe van olijfolie en azijn. Zo maak je van een snelle maaltijd een écht gezonde keuze.
