Groentebouillon

Een dampende kom groentebouillon is meer dan comfort.

Door groenten zoals ui, wortel en selderij toe te voegen verrijk je de bouillon met vitamines, mineralen en antioxidanten. Door de kiezen voor een natriumarme bouillon beperkt je de zoutinname zonder dat je direct inlevert op smaak, wat goed is voor jouw bloeddruk en hartgezondheid. Door volkoren vermicelli toe te voegen zitten er ook nog een vezels en langzame koolhydraten in die zorgen voor een goede darmgezondheid en verzadigd gevoel. Een eenvoudige soep als deze is dus niet alleen verwarmend en smaakvol maar ook verrassend voedzaam!