Gedroogd fruit

Zowel verse als gedroogde dadels verdienen een plekje in de Schijf van Vijf, voedzaam, natuurlijk en vol smaak!

Gedroogd fruit is hoger in suiker dan vers fruit, omdat het vocht verwijderd is. Toch is het belangrijk om verder te kijken dan alleen het suikergehalte. Een beetje suiker is namelijk niets om bang voor te zijn, mits je het bij een paar stuks houdt. Dadels zijn rijk aan vezels en kalium, wat zorgt voor een gezonde spijsvertering en helpt bij het reguleren van de bloeddruk.