
Erwten
Erwten behoren officieel tot de peulvruchtenfamilie.

Erwten behoren officieel tot de peulvruchtenfamilie.
Erwten behoren officieel tot de peulvruchtenfamilie. Net als bonen, linzen en kikkererwten leveren ze plantaardige eiwitten en vezels. Daardoor zorgen ze voor een langduriger verzadigd gevoel en maken ze het makkelijker om vaker voor plantaardige eiwitbronnen te kiezen.