
Couscous versus parelcouscous
Couscous en parelcouscous lijken misschien verschillend, maar beide worden gemaakt van dezelfde basis: grof gemalen durumtarwe.

Couscous en parelcouscous lijken misschien verschillend, maar beide worden gemaakt van dezelfde basis: grof gemalen durumtarwe.
In andere woorden, het is een volkoren product (mits het 100% van durumtarwe gemaakt wordt).