Citroenyoghurt

Soms zit de kracht van een gerecht juist in het contrast.

De citroenyoghurt zorgt niet alleen voor een frisse smaak, maar vormt ook een mooi tegenwicht voor de warme, kruidige kikkererwten en zoete geroosterde wortel. Door zulke smaken te combineren heb je vaak minder zout nodig om een gerecht smaakvol te maken.