Doe zelf mee! Onderzoek naar eetgedrag van 65-plussers

Eten doen we allemaal, maar hoe veranderen onze eetgewoonten naarmate we ouder worden? En welke producten vinden we aantrekkelijk of juist niet? Deze vragen staan centraal in een nieuw onderzoek van de Universiteit Maastricht, dat deze maand is gestart op de Campus in Venlo.

Het onderzoek richt zich op mensen van 65 jaar en ouder die zelfstandig wonen. Deelnemers beantwoorden vragen over hun eetgewoonten, persoonlijke voorkeuren en producten die ze wel of niet zouden willen proberen. Daarmee willen onderzoekers beter begrijpen hoe smaak, gezondheid en gewoonten samenkomen in deze levensfase.

Waarom is dit belangrijk?
Onze samenleving vergrijst, en gezond ouder worden begint bij goed eten. Toch weten we nog weinig over hoe eetgedrag verandert na het pensioen. Worden mensen voorzichtiger met suiker en vet? Of speelt gemak juist een grotere rol? Door inzicht te krijgen in deze keuzes, kunnen voedingsadviezen en productontwikkeling beter aansluiten bij de behoeften van ouderen.

Wie kan meedoen?

• Je bent 65 jaar of ouder
• Je woont zelfstandig (niet in een instelling of verzorgingstehuis)

Meedoen?
Stuur een e-mail naar Linsay Ketelings en Emmy van den Heuvel via: smakelijk-ucv@maastrichtuniversity.nl. In samenwerking met Maastricht Universiteit willen we meer inzicht te krijgen in het eetgedrag van 65-plussers. Draag jij ook je steentje bij?